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玄米や胚芽米で便秘解消！
子供の便秘には食生活の改善が一番ですが、食物繊維や栄養バランスなど
毎日色々と考えて作るのも大変です。
そこで、毎日食べている白米を玄米や胚芽米に代えてみることをおすすめします。
それだけで栄養価が上がり便秘解消にも効果を発揮します。
栄養素も食物繊維も圧倒的に多いのは玄米の方ですが、
毎日白米を食べている子供には食べにくく抵抗があるかもしれないので、
玄米よりも食べやすい胚芽米を使いましょう。
胚芽米とは玄米から部轤ﾊか層をとって胚芽だけを精米したお米のこと。
この胚芽米には糖質をエネルギーに変えるビタミンB1や老化を防ぎ血中コレステロールを下げる
ビタミンE、便秘解消に有効な食物繊維などが白米の2〜3倍も含まれています。
白米を胚芽米にするだけの簡単な食生活改善で子供の便秘を解消してあげましょう。
便秘解消に効果的なビタミンと食品
ビタミンの中には腸の働きと関係するものがあります。
ビタミンB1は腸の運動に関係し、ビタミンCは乳酸菌の栄養となり、ビタミンEは血流をよくして
腸の動きを活発化させます。
これらを食物繊維と一緒に摂取することで効果的に子供の排便を促すことができます。
ビタミンB1を多く含む食品
落花生、豚肉、うなぎの蒲焼、かれいなど
ビタミンCを多く含む食品
アセロラ、赤ピーマン、菜の花、イチゴなど
ビタミンEを多く含む食品
大豆油、アーモンド、たらこ、うなぎの蒲焼、西洋かぼちゃなど
ビタミンB1を効率的に吸収させるためにニンニクやネギ、ニラなども一緒に摂取しましょう。
レバー、納豆、いわし、さけといったパントテン酸を多く含む食品も便秘に効果的です。
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